Το πιο ωραίο ρόφημα ζεστής σοκολάτας
Τι πιο ωραίο από ένα φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα για να χαλαρώσουμε και να απολαύσουμε το Σαββατοκύριακο.
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας αποκαλύπτει τη συνταγή μιας μοναδικής ζεστής σοκολάτας που σερβίρουν στα καλύτερα ζαχαροπλαστεία του κόσμου.
Πάρτε τα υλικά και απολαύστε το πιο μοναδικό ρόφημα που είχατε σκεφτεί για σήμερα το απόγευμα…
Υλικά για 4 μεγάλες κούπες:
1/2 φλιτζάνι κακάο καλής ποιότητας
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό
1 πρέζα αλάτι
100 γρ σοκολάτα της αρεσκείας σας
4 φλιτζάνια γάλα
λίγες σταγόνες βανίλια
Για το σερβίρισμα:
λίγη τριμμένη σοκολάτα
λίγη χτυπημένη κρέμα
Διαδικασία:
Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε τη ζάχαρη, το κακάο, το βραστό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
Αφού πάρει βράση για ένα λεπτό το μείγμα μας, προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι και τη βανίλια (λίγες σταγόνες).
Σερβίρουμε με τριμμένη σοκολάτα ή χτυπημένη κρέμα (προαιρετικά)
Καλή απόλαυση!!!
