Παρουσίαση Βιολογικού Οίνου στο bar “Περίπου”
Την Παρασκευή το βράδυ 27/11/2015 θα γίνει παρουσίαση οίνου του Κτήματος Κούρτη στο bar Περίπου της Καστοριάς.
Οι πελάτες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν διάφορες γεύσεις βιολογικού οίνου.
Οι αμπελώνες του «Κτήματος Κούρτη» βρίσκονται στη Ράχη Πιερίας, 14 χλμ. από την Κατερίνη, σε ένα σημείο όπου το μικροκλίμα του Ολύμπου, του υψηλότερου ελληνικού βουνού, συναντιέται με το μικροκλίμα των Πιερίων, και σε αυτά έρχεται να προστεθεί η ευεργετική επίδραση της θάλασσας, που απέχει μόλις 8 χλμ.
Σε μια έκταση 60 στρεμμάτων, καλλιεργούνται οι κοσμοπολίτικες ποικιλίες Chardonnay, Trebbiano, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon και οι ελληνικές ποικιλίες Ασύρτικο, Ξινόμαυρο και Αγιωργίτικο. Η οινοποίηση γίνεται με τη φροντίδα όλης της οικογένειας, στις παλαιές, παραδοσιακές εγκαταστάσεις του επισκέψιμου οινοποιείου – ανακαινισμένες και προσαρμοσμένες στις νέες, αυξημένες και διαφορετικές ανάγκες, όπου γίνεται η συστηματική παλαίωση του κρασιού με σκοπό την ωρίμανσή του σε δρύινα βαρέλια.
