Βάψτε εκπληκτικά τα αυγά σας με χρώμα ζαχαροπλαστικής
Όταν βάφουμε τα αυγα με τις βαφές του εμπορίου και τις περισσότερες φορές το χρώμα εισχωρεί μέσα από το τσόφλι
Διαβάστε περισσότερα
Συνταγές
Ο πιο τραγανός Μπακαλιάρος Σκορδαλιά για την 25η Μαρτίου
25η Μαρτίου χωρίς παραδοσιακό μπακαλιάρο σκορδαλιά δε γίνεται. Προμηθευτείτε εγκαίρως τον μπακαλιάρο και ετοιμάστε την πιο τραγανή κια λαχταριστή συνταγή
Διαβάστε περισσότερα
H απόλυτη συνταγή για Βασιλόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
«Η Βασιλόπιτα μου, που τη λατρεύω, πέρασε από γιαγιά σε μαμά και από εκεί στα χέρια μου, για να την
Διαβάστε περισσότερα
Το αλάνθαστο κόλπο για να επιλέγεις πάντα το καλύτερο καρπούζι
άλλοι το μυρίζουν και άλλοι απλά εμπιστεύονται με κλειστά μάτια το μανάβη τους. Τελικά ποιο είναι το μυστικό για να
Διαβάστε περισσότερα
10 μυστικά που μόνο όσοι έχουν πάει σε σχολή μαγειρικής γνωρίζουν
Αδιαμφισβήτητα κανένα βιβλίο συνταγών και κανένας μαραθώνιος Master Chef δεν θα σού μάθει τόσα για τη μαγειρική όσα μια σχολή
Διαβάστε περισσότερα
Πως θα φτιάξετε τσουρέκια “αλά Τερκενλής”- συνταγή
Όταν περνάτε από την Πλατεία Αριστοτέλους αισθάνεστε κάτι να “γαργαλάει τη μύτη σας”;
Διαβάστε περισσότερα
Μετατρέψτε ένα μέτριο κρασί σε υπέροχη μαρμελάδα!
Αν όχι σε όλους αλλά στους περισσότερους από εμάς έχει τύχει στις αναζητήσεις μας για ένα καλό κρασί να πέσουμε σε ξύδι…!
Διαβάστε περισσότερα
Φτιάξτε σε μόλις 60 δευτερόλεπτα τα τέλεια αυγά
Αυτή είναι μια μη παραδοσιακή τεχνική, αλλά εξόχως αποτελεσματική, για βράσουμε ένα αυγό μπένεντικτ, ειδικά όταν βιαζόμαστε.
Διαβάστε περισσότερα
Ξεχωριστές συνταγές για την πιο γλυκιά Valentine’s Day
Η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου απαιτεί παραδοσιακά γλυκό. Φροντίστε να ξεχωρίσετε φτιάχντοντας μόνοι σας τις πιο γλυκές και ρομαντικές ιδέες.
Διαβάστε περισσότερα
Πεντανόστιμη Κρεμ Μπρουλέ από τον Έκτορα Μποτρίνι
Φτιάξτε μία δροσερή πεντανόστιμη Κρεμ Μπρουλέ ακολουθώντας την συνταγή του Έκτορα Μποτρίνι.
Διαβάστε περισσότερα
5 εξωφρενικά ακριβά φαγητά – θα τα δοκιμάζατε;
Σε όλους μας αρέσουν λίγο πολύ οι υπερβολές στο φαγητό, απλά οι περισσότεροι από εμάς όταν λέμε ότι το παρακάναμε
Διαβάστε περισσότερα
Θα κολλήσετε με το κέικ που μοιάζει με τεράστιο TWIX
Λαχταριστό και εύκολο κέικ με επικάλυψη καραμέλα και σοκολάτα σαν τεράστιο Twix
Διαβάστε περισσότερα
Πρωτότυπες συνταγές για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
Η Καθαρά Δευτέρα είναι η αρχή της Σαρακοστής, ενώ ταυτόχρονα σηματοδοτεί και το τέλος της Αποκριάς. Το τραπέζι της διαφέρει
Διαβάστε περισσότερα
Φτιάξτε “σύννεφα” αυγών – Τα πιο εντυπωσιακά αυγά που έχετε κάνει ποτέ
Μόλις είδαμε αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος αυγών με την ονομασία “egg clouds” (“συννεφένια αυγά”) σκεφτήκαμε ότι θέλουμε να τα δοκιμάσουμε
Διαβάστε περισσότερα
Απολαύστε μία αυθεντική πεντανόστιμη γαλλική κρεμμυδόσουπα
Σε αυτό λοιπόν το μικρό δίπατο παλιό εστιατόριο, με τις γαλλικές πινελιές διάχυτες και τους ατμοσφαιρικούς θαμώνες να ικανοποιούν τους
Διαβάστε περισσότερα
Τα καταπληκτικά ζεστά ροφήματα από ελληνικά βότανα για τις κρύες μέρες
Ξεχωρίζουμε μια ποικιλία από βότανα που μας αρέσουν περισσότερο για τη γεύση και τις ιδιότητές τους, θεραπευτικές κυρίως και ευεργετικές
Διαβάστε περισσότερα
Μύρισαν Χριστούγεννα στα ζαχαροπλαστεία!
Οι “Ορίζοντες” επισκέφτηκαν ένα από τα πιο γνωστά ζαχαροπλαστεία της πόλης του Άργους Ορεστικού, προκειμένου να μάθουν τα γλυκά…
Διαβάστε περισσότερα
20 λαχταριστές συνταγές για πεντανόστιμα Χριστουγεννιάτικα γλυκά!
Μέρες που είναι, οι μαζώξεις στο σπίτι έχουν την τιμητική τους. Και επειδή όμως ο επίλογος ενός γεύματος ή αλλιώς
Διαβάστε περισσότερα