Βάψτε εκπληκτικά τα αυγά σας με χρώμα ζαχαροπλαστικής
Όταν βάφουμε τα αυγα με τις βαφές του εμπορίου και τις περισσότερες φορές το χρώμα εισχωρεί μέσα από το τσόφλι και περνάει στο αυγό; Επιτρέπεται να καταναλωθεί ή μήπως δεν είναι και τόσο ακίνδυνο;
Φέτος, για να μην έχετε τέτοιες ανησυχίες, θα βάψετε τα αυγά σας οικολογικά με βρώσιμο χρώμα.
Το κύριο συστατικό που θα χρειαστείτε είναι τα χρώματα ζαχαροπλαστικής, τα οποία τα πουλάνε παντού σε όλα τα σούπερ μάρκετ, δε θα δυσκολευτείτε να τα προμηθευτείτε.
Υλικά:
- Χρώματα ζαχαροπλαστικής
- Άσπρα αυγά
- Λευκό ξύδι
- Χλιαρό νερό
Εκτέλεση:
Πάρτε είτε μπολάκια είτε ποτηράκια ότι σας βολεύει και γεμίστε τα με χλιαρό νερό. Σε κάθε μπολάκι/ ποτηράκι ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι. Στην συνέχεια παίξτε με τα χρώματα, ρίξτε σε κάθε μπολ ότι χρώμα θέλετε να βάψετε τα αυγα σας.
Άλλοι μπορεί να επιθυμούν να τα βάψουν παραδοσιακά κόκκινα, άλλοι μπορεί να επιθυμούν και άλλα χρώματα. Αφού έχετε ρίξει σε κάθε μπολ το χρώμα ζαχαροπλαστικής που εσείς διαλέξατε, βάλτε μέσα τα αυγά σας (αφού πρώτα τα έχετε βράσει και έχουν κρυώσει). Φροντίστε να τα σκεπάζει καλά το χρωματισμένο νερό. Για πιο παστέλ χρώμα αφήστε τα αυγα σας λιγότερη ώρα μέσα στο μπολ, αν πάλι επιθυμείτε πιο έντονο φλούο χρώμα ρίξτε πιο πολύ χρώμα ζαχαροπλαστικής και αφήστε τα για περισσότερη ώρα. Στην συνέχεια βγάζετε τα αυγα τα ακουμπάτε σε χαρτί κουζίνας και τα αφήνετε για 15 περίπου λεπτά να στεγνώσουν. Τόσο απλά τα Πασχαλινά σας αυγά είναι έτοιμα και το κυριότερο βαμμένα με βρώσιμα χρώματα.
