Λαχταριστές σοκολατένιες τρούφες με ζύμη μπισκότου
Λαχταριστή και πανεύκολη συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας και του μπισκότου…
Θα ενθουσιαστείτε!
Μερίδες 24 Προετοιμασία 1 hr
Για τις τρουφίτσες με ζύμη μπισκότου θα χρειαστείτε:
- 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1 φλιτζάνι αλεύρι
- 3/4 της κούπας κουβερτούρα σοκολάτας σε σταγόνες
- 2 φλιτζάνια κουβερτούρα σοκολάτας
Εκτέλεση
- Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε τη βανίλια. Συνεχίστε με το αλεύρι και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ενσωματώστε τη κουβερτούρα σε σταγόνες.
- Πλάθετε 24 τρουφίτσες και τις τοποθετείτε στη κατάψυξη για 1 ώρα.
- Ανακατεύετε τη κουβερτούρα σε μπεν μαρί μέχρι να λιώσει.
- Βουτάτε τις τρουφίτσες στη λιωμένη σοκολάτα και τέλος τα αφήνετε σε μια σχάρα να στεγνώσουν.