Λαχταριστές σοκολατένιες τρούφες με ζύμη μπισκότου

Λαχταριστή και πανεύκολη συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας και του μπισκότου…

Θα ενθουσιαστείτε!

Για τις τρουφίτσες με ζύμη μπισκότου θα χρειαστείτε:

• 1/2 φλιτζάνι ‏ανάλατο βούτυρο
• 1/2 φλιτζάνι ‏καστανή ζάχαρη
• 1 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας
• 1 φλιτζάνι ‏αλεύρι
• 3/4 της κούπας ‏κουβερτούρα σοκολάτας σε σταγόνες
• 2 φλιτζάνια ‏κουβερτούρα σοκολάτας

Εκτέλεση

1. Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε τη βανίλια. Συνεχίστε με το αλεύρι και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ενσωματώστε τη κουβερτούρα σε σταγόνες.
2. Πλάθετε 24 τρουφίτσες και τις τοποθετείτε στη κατάψυξη για 1 ώρα.
3. Ανακατεύετε τη κουβερτούρα σε μπεν μαρί μέχρι να λιώσει.
4. Βουτάτε τις τρουφίτσες στη λιωμένη σοκολάτα και τέλος τα αφήνετε σε μια σχάρα να στεγνώσουν.

πηγη

Comments

comments